6 trucuri de gătit vechi pentru a face bunica mândrie

Sfatul bunicii este ceva pe care ar trebui să-l acordăm mai multă atenție, dar o mulțime de oameni cred că persoanele în vârstă sunt depășite și nu au niciun indiciu de palpare în viața modernă. Marea greșeală: înțelepciunea bătrânilor ar trebui să fie extrem de apreciată, iar unele trucuri din trecut nu au ieșit niciodată din stil.

Te îndoiești? Apoi consultați sfaturile culinare de mai jos pe care probabil că bunica o știa, dar asta va fi o descoperire grozavă pentru tine. Și uite, mai poți economisi niște bani luând-o pe toate în serios. Verificați:

1. Cum să faci castraveții să dureze mai mult?

În timp, castraveții pot deveni mai moi și improprii pentru consum. Pentru a-și prelungi viața utilă, pur și simplu înfășurați-le în prosoape de hârtie înainte de a le pune la frigider.

2. Cum să creezi un sos ușor de brânză?

Dacă vă place brânza, dar vă temeți că este ticălosul dietei dvs., puteți face mici modificări pentru a face mai ușoară și încă gustoasă: adăugați conopidă. Pur și simplu gătește și prelucrează leguma înainte de a include bucăți de brânză. Consistența și gustul vor arăta foarte asemănător cu sosul tradițional, dar cu nutrienții adăugați de conopidă.

3. Cum să îndepărtați pielea de roșii fără niciun efort?

Doriți să curățați o roșie, dar ajungeți să pierdeți jumătate din produs în proces? Calmați-vă, mic padawan culinar, trebuie doar să încălziți roșia direct în gura sobei timp de aproximativ 15 până la 20 de secunde, încât micile acoperiri care o vor acoperi vor ieși destul de ușor.

4. Cum să păstrezi avocado proaspăt?

De obicei, oamenii mănâncă avocado la un moment dat. Cu toate acestea, dacă doriți să economisiți metadate pentru a mânca a doua zi, trebuie doar să înfășurați restul în hârtie de film și să îl refrigerați. Acest lucru îl va împiedica să se întunece.

5. Cum curățați porumbul fără efort?

Cine iubește porumbul se plânge întotdeauna că trebuie să-l coji. Până la urmă, dă o slujbă și „părosul” lipește aceeași ciumă. Soluția? Încălziți porumbul în cuptorul cu microunde! Pur și simplu îndepărtați straturile de paie uscate sau murdare, tăiați bucata care a fost atașată la tulpină și dați-o în cuptor. Timpul poate varia în funcție de ureche și cuptor, dar în medie 2 minute sunt suficiente. Apoi paiele și părul au ieșit ușor.

6. Cum să tai ceapa fără să plângi?

Nu mai suferi să tai ceapa! Și nici nu trebuie să vă puneți o ochelari de înot pentru a vă proteja: aprindeți doar o lumânare lângă tabla de tăiere, iar focul va fi responsabil de arderea substanțelor care vă stropesc pe față și vă va face să plângeți. Simplu, nu?

***

Cunoașteți newsletter-ul Mega Curioso? Săptămânal, producem conținut exclusiv pentru iubitorii celor mai mari curiozități și bizare ale acestei mari lumi! Înregistrați-vă e-mailul și nu ratați acest mod pentru a păstra legătura!