Mâncarea cu parfum puternic poate fi un ajutor dietetic (Sursa imaginii: Reproducere / ThinkStock)

Dieta poate deveni mai ușoară de acum încolo. Un studiu recent realizat de Institutul olandez pentru alimentație și nutriție indică faptul că oamenii consumă mai puține alimente care au o aromă puternică.

Potrivit ziarului Flavor, pentru a ajunge la acest rezultat, zece participanți au fost supuși unui test: au folosit creme, fără utilizarea tacâmurilor, care au fost injectate direct în gură. Cu diferite arome, pastele cu mirosuri mai puternice au fost mai puțin ingerate.

Mai mult curry în dietă

Explicația științifică pentru acest lucru poate fi în subconștient. Potrivit oamenilor de știință, simțind un miros intens, creierul poate interpreta că alimentele sunt bogate în calorii, ceea ce duce la reflexul imediat de a mânca mai puțin.

Astfel, cercetătorii sugerează că prepararea unui aliment cu o aromă puternică ajută la scăderea cantității care va fi consumată, rezultând într-un aliat grozav al oricărei diete. Acest argument este consolidat de faptul că deja se cunoaște științific faptul că lingurile mai mici duc rapid la un sentiment de sațietate.