Astronauții ISS mănâncă pentru prima dată legume cultivate în spațiu

Omul visase întotdeauna să călătorească pe Pământ și să navigheze pe capetele universului, dar cu greu putea să meargă departe fără mâncare. De aceea, astronauții Stației Spațiale Internaționale (ISS) cultivă câteva legume în spațiu încă de anul trecut.

Folosind echipamente numite Veggie, acestea sunt capabile să germineze plantele în „perne”, unde alimentează răsadurile cu un sistem de irigare controlat și folosesc lămpi cu LED pentru a simula lumina soarelui pe ele. Primele alimente cultivate de acest sistem au fost plantate în mai 2014, crescute timp de 33 de zile și apoi recoltate, înghețate și trimise înapoi pe Pământ pentru studiu.

În iulie anul trecut, un lot nou de legume a trecut prin același proces, iar semințele au rămas timp de 15 luni în ISS înainte de a fi germinate. Recolta actuală de salată roșie roșie a fost împărțită în două părți, din care jumătate va fi trimisă înapoi pe planetă pentru examinare, iar cealaltă jumătate a fost actuală în meniul echipajului actual al stației orbitale. corect (10).

Pentru a minimiza riscul de contaminare, frunzele care au fost cultivate pentru prima dată în spațiu sunt curățate cu șervețele de igienizare acoperite cu acid citric care sunt sigure pentru hrană. Proiectul servește de asemenea ca pregătire pentru misiunea de a trimite oameni pe Marte în 2030. Mai jos vedeți prima degustare spațială de salată din istorie. Să sperăm că până atunci și-au dat seama cum să „crească” carnea în spațiu.

Ce alimente crescute în spațiu ați dori să încercați? Comentați pe Mega Curious Forum