Oamenii de știință descoperă relația dintre consumul de zahăr și cancer

Legătura exactă între consumul de zahăr și dezvoltarea cancerului a fost descoperită în cele din urmă în noile cercetări. Problema este că celulele canceroase descompun zahărul, astfel încât stimulează creșterea tumorii.

Celulele afectate de cancer produc energie diferită de celulele sănătoase, folosind un proces care fermentează glucoza și îl transformă în lactat.

Zahărul este necesar pentru supraviețuirea fiecărei celule din corpul nostru, dar celulele canceroase necesită mai mult zahăr decât în ​​mod normal și ajung să rupă și zahărul mult mai repede, printr-un proces accelerat de metabolism numit Warburg Effect.

Intenția este de a afla dacă acest efect este legat de dezvoltarea mai rapidă a bolii la unele persoane. "Cercetările noastre dezvăluie modul în care consumul hiperactiv de zahăr de către celulele canceroase duce la un cerc vicios de stimulare continuă a dezvoltării și creșterii cancerului", a explicat autorul cercetării, Johan Thevelein, al Centrului Vib-KU Leuven pentru Biologie Canceră, într-un comunicat. publicat în IFL Science.

Thevelein spune că studiul urmărește, de asemenea, să explice corelația dintre efectul Warburg și agresivitatea cancerului. Până la acel studiu, nu era clar dacă Warburg era un simptom al cancerului sau dacă acest efect ar putea favoriza înmulțirea celulelor bolnave, ceea ce a descoperit noua cercetare. Trebuie clarificat, însă, că consumul de zahăr nu este cauza cancerului - exagerările din cauza altor probleme de sănătate nu sunt recomandate niciodată.

metodă

Cercetarea a fost realizată pe baza analizelor de drojdie, care produc și energie prin fermentația zahărului, precum și a celulelor canceroase. Drojdiile contin in continuare proteina RAS, care este responsabila de controlul cresterii celulare.

Când genele care controlează această proteină se mută, aceasta devine permanent activă, determinând o creștere accelerată, inclusiv celule canceroase.

„Avantajul principal al utilizării drojdiei a fost că cercetarea noastră nu a fost afectată de mecanismele de reglementare suplimentare ale celulelor mamifere, care au alte procese de bază. În plus, am reușit să marcăm acest proces în celulele de drojdie și să le confirmăm prezența în celulele de mamifere ”, a spus Thevelein.

Aceste descoperiri vor fi utilizate în viitoarele cercetări în domeniul cancerului și în tratamentele pentru boală. Încă nu se știe dacă consumul excesiv de zahăr se înrăutățește sau cauzează cancer și nu există nici o modalitate de a opri efectul Warburg.