Cum respiră păsările când sunt în ouă?

Când cumpărăm ouă și le folosim pentru o rețetă de gătit, putem vedea cu siguranță cele trei structuri principale de ouă: coajă, gălbenuș și albus de ou.

Atunci când are loc fertilizarea și o pasăre nouă începe să fie „fabricată”, embrionul se dezvoltă în gălbenușul de ou și se hrănește cu albusul de ou. În timp ce se dezvoltă, micuța pasăre primește adăpost, hrană și nutrienți în general, nu? Dar despre aer? Cum ajunge la ea?

Mamiferele, care se dezvoltă în interiorul mamelor lor, primesc oxigen prin cordonul ombilical, dar nu este cazul animalelor născute din ouă.

Sub coaja de ouă se află două membrane foarte subțiri, iar când ouăle sunt sub puii ecloși, se încălzesc foarte mult - când se răcesc, membranele din interiorul oului se micșorează puțin, ceea ce le face să creeze un mic buzunar de aer în interiorul oului.

Natura inteligentă

eggshell

Pe măsură ce pasărea crește, respiră acest aer care se acumulează între membrane și expiră dioxidul de carbon, care este eliminat prin coaja de ouă, care are pori microscopici care permit trecerea.

Acești pori sunt aceiași care asigură că oul este bine hidratat, astfel încât pasărea din interiorul său se dezvoltă corect - este și din cauza acestor pori, încât ouăle fierte devin mai grele decât ouăle neîncetate, deoarece se scurge o apă. intrând prin aceste mici găuri.