Consumul de alimente rapide poate fi la fel de eficient ca suplimentele sportive.

Iată câteva știri la care mulți sportivi nu se așteptau! În timp ce industria suplimentelor a investit miliarde în dezvoltarea de baruri, shake-uri, pulberi proteice și altele asemenea, potrivit Ross Pomeroy de la Real Clear Science, un studiu recent a descoperit că un hamburger frumos cu cartofi prăjiți poate fi la fel de bun. la fel de eficiente ca aceste produse sport de înaltă performanță.

Potrivit lui Ross, cercetarea a fost realizată de cercetători de la Universitatea din Montana, SUA. Determinate să testeze eficacitatea produselor axate pe îmbunătățirea performanței sportivilor, oamenii de știință au efectuat un experiment în care 11 sportivi bărbați au desfășurat o activitate fizică viguroasă.

experimente

Mai întâi, oamenii de știință au făcut ca sportivii să facă o serie de rezistență timp de 90 de minute - după o perioadă de 12 ore de post - și apoi au împărțit participanții în două grupuri. Un grup a primit batoane și pudră proteică, în timp ce celălalt a mâncat o varietate de alimente fast-food .

După două ore, cele două grupuri de sportivi s-au hrănit din nou și au așteptat 120 de minute înainte să pedaleze 20 de kilometri cât de repede au putut pe biciclete. Două săptămâni mai târziu, același experiment a fost repetat, dar cu grupuri inversate, adică cei care au mâncat baruri în primul test au primit mâncare rapidă și invers - și toate au trecut printr-o baterie de teste.

rezultate

Analiza rezultatelor a indicat faptul că sportivii de fast-food au finalizat sesiunea de ciclism la fel de repede ca cei care au efectuat aceleași exerciții după ce au consumat suplimente sportive.

În plus, testele au arătat că nivelurile de glicogen muscular sau rezervele de energie au fost mai mari în grupul fast-food și, surprinzător, nu s-au găsit diferențe între insulină, colesterol, trigliceride sau niveluri de glucoză între grupuri. .

Suplimente vs. burgeri

Este important, în timp ce cercetarea ridică întrebări cu privire la eficacitatea reală a suplimentelor de înaltă performanță, rezultatele de mai sus reflectă analiza unui singur studiu. De asemenea, merită să ne amintim că alimentele de tip fast-food sunt de obicei super calorice, așa că nu este indicat ca toată lumea să se umple pur și simplu cu hamburger și chipsuri după ieșirea din sală.

Oricum, studiul ne face să evaluăm dacă merită cu adevărat să investim atât de mulți bani în suplimente de înaltă performanță - și să ne gândim dacă nu ar fi mai interesant să mâncați un grătar sau fructat după ce ați lucrat.