Coreea de Sud produce vin de orez cu fecale pentru copii [video]
E bine că nu ești unul dintre acești oameni care sunt dezgustat - dacă da, s-ar putea să nu vrei să continui să citești acest text. Știați că în Coreea de Sud, unii consumă un vin de orez în scopuri medicinale? Numai de curând, însă, a devenit cunoscut modul în care se face un astfel de vin.
Într-un interviu acordat unuia dintre puținii medici care mai fac vinul, dr. Lee Chang Soo, a devenit cunoscut faptul că unul dintre ingredientele sale este fecalele copilului - preferabil cele între patru și șapte ani. Medicul explică faptul că cocoșul pentru copii este ales pentru că sunt persoane mai pure și pentru că materialul nu este foarte pufos.
beneficii
Vinul bizar a încetat să fie consumat pe scări mari în anii 1960, dar există încă unii coreeni care cred în puterile de vindecare ale băuturii. Ei spun că poate face ca rănile și tăieturile să dispară în cel mai scurt timp, ca să nu mai vorbim de puterea de a repara oasele rupte și de a vindeca epilepsia - nu-i așa?
Dr. Soo reamintește faptul că alte tipuri de scaune au fost deja folosite de medicina orientală pentru a trata unele boli: cocoșul de liliac pentru alcoolism și cocoșul de pui pentru durerile de stomac, de exemplu. Într-un interviu cu corespondentul japonez Yuka Uchida, medicul a spus că este întristat să afle că materiile fecale nu mai sunt folosite în medicina tradițională. Și tu, te superi și pe tine?
preparare
Vinul de orez are 9% alcool și, potrivit doctorului Soo, acesta este capabil să reducă la jumătate perioada în care o persoană ar fi într-un spital dacă ar avea un accident, de exemplu. O astfel de băutură miraculoasă este făcută din fermentarea fecalelor în apă. Medicul explică faptul că, înainte de a folosi materialul colectat de la copii, îl păstrează la frigider timp de patru zile.
După aceea, amestecul devine orez fiert și drojdie. Apoi, lăsați-l totul singur, păstrat la 37 ° C timp de o săptămână, astfel încât procesul final de încordare a vinului să fie realizat. Jurnalistul care a făcut povestea cu dr. Soo a încercat vinul, dar a fost avertizat mai devreme că băutura ar putea avea un gust acru. După ce a experimentat, ea a spus că are un gust ca vinul de orez, dar mirosul - nu are niciun folos - este cocoș.
Dacă doriți să vedeți articolul, urmăriți videoclipul de mai jos. Este în coreeană și engleză, dar puteți traduce automat subtitrări în opțiunile de setări video YouTube. Deci ai îndrăzni să încerci această băutură bizară?
