În cele din urmă! Au găsit modalitatea ideală de a reîncălzi o felie de pizza

Oricine este fan al unei pizza bune (adică marea majoritate a oamenilor din lume) a trecut cu siguranță prin acea bătălie teribilă pentru a încălzi mâncarea a doua zi. În cuptorul cu microunde, felia are de obicei un aluat moale și o umplutură cauciucată cu părți reci; În cuptor sau tigaie, rezultatul este de obicei o pizza umplută fierbinte și o crustă complet arsă. Practic, este întotdeauna o înfrângere pentru noi ... Sau a fost.

Din fericire, se pare că s-ar fi găsit metoda perfectă pentru a-și reîncălzi pizza și pentru a face gustul și consecvența ca și cum tocmai ar fi ieșit din cuptor. Faptul este rezultatul eforturilor Food52 în colaborare cu producătorul de pizza Roberta's Pizza, care a dezvăluit un proces considerabil de simplu pentru a „reînvia” mâncarea.

Tot ce trebuie să faceți este să luați o tigaie și urmați acești pași:

1. Pune pizza în tigaie la foc mediu-mic;
2. Când crusta de pizza începe să se croiască din nou, adăugați două picături de apă în tigaie și coborâți temperatura la foc mic;
3. Puneți un capac peste tigaia, lăsând pizza la abur timp de 1 minut;
4. Scoate pizza din tigaie și servește.

Da, este. Ceva ingenios și în același timp extrem de simplu ar fi putut salva nenumărate pizza calde dintr-o singură masă medie. Dar cel puțin acum avem o modalitate aproape la fel de ușoară - și mult mai eficientă - de a încălzi o felie cum ar fi cu un cuptor cu microunde.

Ce truc folosești pentru reîncălzirea pizza? Comentați pe Mega Curious Forum