Bărbații cărora le plac alimentele condimentate au un nivel mai ridicat de testosteron

Tu, cine ești bărbați, ca un ardei? Există oameni care adaugă acest condiment la cele mai diverse mâncăruri, dar într-un mod foarte îngrijit, în acest fel gura arde cu adevărat. Această preferință pentru alimentele picante se extinde și la multe femei.

Cu toate acestea, în audiența de sex masculin, a fost găsită o relație între condiment și rata de testosteron. Potrivit unui studiu publicat în Cuarț, bărbații care se bucură de mâncare picantă au un nivel mai ridicat de testosteron decât cei care preferă opțiuni mai blânde.

Cercetarea a fost realizată de oameni de știință de la Universitatea din Grenoble, Franța, care au găsit o corelație între preferința pentru piper și hormonul masculin. Testosteronul la rate mai mari este legat de caracteristici care definesc masculul tipic „alfa”, cum ar fi agresivitatea, imprudența și o mare energie sexuală.

Mai mult, nivelurile mai mari de hormoni arată, de asemenea, o relație cu abilitatea mai mare a indivizilor de a-și asuma riscuri financiare și comportamentale și le fac și mai dominante și mai competitive, a declarat coautorul de studiu, Laurent Begue, Telegraph.

Procesul de studiu

Pentru a ajunge la concluzia finală, studiul a reunit 114 bărbați cu vârste cuprinse între 18 și 44 de ani, cărora li sa solicitat să indice dacă preferă sau nu mâncarea picantă. După aceea, voluntarii au fost serviți cu o porție de piure de cartofi și au fost lăsați să folosească cât mai mult sos și sare cât au vrut înainte de a evalua masa.

După acest proces, probele de salivă ale participanților au fost analizate, iar oamenii de știință au descoperit că bărbații care au consumat spontan mai mult sos de piper aveau un nivel mai ridicat de testosteron. Cu toate acestea, nu a existat nicio legătură între hormon și cantitatea de sare consumată.

Laurent Begue a adăugat că studiile la șobolani au arătat, de asemenea, că consumul regulat de capsaicină, substanța prezentă în ardei, a crescut nivelul de testosteron la animale. Cu toate acestea, cercetări similare nu au fost încă făcute până acum cu oamenii și acum s-a demonstrat că rezultatele sunt similare.