Opriți lumea: avem cele mai bune vești pentru iubitorii de brânză

Adăugați brânză la orice rețetă și acest lucru o va face mai gustoasă, suculentă, aromată și frumoasă. Nu de astăzi, ingredientul este văzut ca o adevărată bucată de paradis în universul culinar și trebuie doar să aruncăm o privire la pizza, sandvișuri, paste și orice fel de mâncare coapte pentru a vedea că impunerea brânză va fi acolo.

Noile cercetări privind obiceiurile alimentare au dus la concluzia că iubitorii de brânză le va plăcea să știe: Mâncarea brânzei în cantități moderate în fiecare zi este un obicei care nu numai că ne mulțumește papilele gustative, dar, de asemenea, scade șansele noastre de a avea un atac de cord până la 14%.

Studiul, realizat de Universitatea Suzhou din China, a descoperit că persoanele care mănâncă 40 de grame de brânză pe zi sunt mai puțin susceptibile să dezvolte anumite tipuri de boli de inimă.

Această concluzie a fost extrasă din analiza datelor de la europeni și americani - în general, cercetătorii au evaluat dieta a peste 200.000 de oameni, pentru a stabili o relație între aportul alimentar și starea de sănătate.

Dar de ce?

Pentru a îmbunătăți, sondajul a constatat, de asemenea, că persoanele care mănâncă 40 de grame de brânză pe zi, pe lângă faptul că sunt mai puțin susceptibile să dezvolte boli de inimă, au și un risc mai mic de 10% de accident vascular cerebral.

Deși brânza este făcută din grăsimi, este de asemenea bogată în calciu, care este un element cunoscut pentru a împiedica organismul nostru să absoarbă unele tipuri de grăsime. De remarcat este faptul că 40 de grame de brânză nu reprezintă o cantitate mare de produs, așa că rețineți că nu este recomandată exagerarea.

Cercetătorii au dezvăluit, de asemenea, că studiul nu a evaluat alte modificări ale stilului de viață în rândul voluntarilor ale căror diete au fost analizate, așa că se poate considera în continuare posibil ca aceste persoane să fie pur și simplu mai sănătoase. Oricum, dacă ai avut chef de o felie frumoasă de pizza, acum ai scuza perfectă pentru a face acest lucru.