Cercetările asigură că scaunul restaurantului interferează cu masa ta

Cercetările lui Brian Wansink vor împărți opiniile. Acest psiholog alimentar a petrecut câțiva ani studiind obiceiurile alimentare ale diferitelor persoane și a ajuns la o concluzie: Locul pe care alegeți să stați într-un restaurant va determina cât de mult - sau ce - veți mânca în timpul mesei.

Nu a studiat ce mănâncă oamenii, ci cum se comportă într-o unitate ca un restaurant, un restaurant sau ceva similar. Rezultatul a fost impresionant și Wansink oferă câteva sugestii care pot influența scaunul pe care îl alegeți data viitoare când ieșiți la prânz sau la cină.

Sfaturi valoroase

Sunteți cineva care nu se supune desertului, dar știe că ar trebui? Așadar, preferă o masă care se află lângă barul restaurantului. 73% dintre persoanele care stau acolo ajung să dispună de bomboane după masă. Și dacă doriți o cină mai sănătoasă, 80% dintre cei care aleg locul lângă fereastră preferă să comande o salată.

Știți de ce unele instituții lasă muzică slabă și tare? Pentru ca tu să consumi mai mult. Brian a descoperit că acele locuri care au o iluminare bună și unde muzica este moale în fundal, sfârșești să mănânci mult mai puțin. Puteți ajunge să vă simțiți mai nerăbdători și nu vă bucurați mâncarea de pe farfuria dvs. așa cum trebuie.

Și mereu, mereu, întreabă ce vrei să mănânci. De exemplu, dacă aveți chef de o bucată suculentă de carne roșie, nu o înlocuiți cu un file de pui la grătar. Voința ta nu va fi satisfăcută și fără să te gândești de două ori vei comanda friptura mai târziu, mâncând mult mai mult decât ar trebui.

Câteva sfaturi mai înțelepte

Brian Wansink nu se oprește aici. El chiar oferă câteva sugestii generale care se potrivesc tuturor: Dacă doriți să economisiți bani și să vă ocupați de mâncare, alegeți un fel de mâncare mai mic, priviți întreaga bufet înainte de a decide ce să mâncați, stând departe cu spatele la el. Acest lucru face mult mai ușor să mănânci bine și sănătos.

Ei bine, poate psihologul nu greșește. Poate de aceea, unii oameni au locul lor preferat în restaurant sau chiar la masa proprie, nu-i așa? Toate aceste cercetări ale lui Brian au sens? Și tu, ce părere ai despre acest studiu? Spune-ne părerea ta.