Astăzi este Ziua Cacao și putem sărbători doar data dedicată unuia dintre cele mai fundamentale ingrediente ale gătitului: ciocolata. Faimoasă pentru enciclopediile sale, Larousse a mers la Le Cordon Bleu - unul dintre cele mai renumite centre gastronomice din lume - pentru cele mai bune rețete cu ciocolată ca ingredient principal. Cartea Petit Larousse de ciocolată reunește peste 150 de preparate care sunt împărțite în prăjituri, înghețată, plăcinte, mousse, băuturi și multe alte deserturi care promit să apeleze la fanii ingredientului. Toate rețetele au fost testate de către profesioniștii Le Cordon Bleu și oferă în continuare informații despre gradul de dificultate, timpul de pregătire și depozitarea preparatelor. Este aproape 400 de pagini pline cu sfaturi și fotografii cu apă gură. Dorința perfectă de a sărbători Ziua Cacao, de Paște și orice alte oportunități în care o ciocolată este binevenită! Cartea Petit Larousse do Chocolate poate fi găsită în multe librării fizice și online, la prețul sugerat de 99, 90 lei. - Credit: reproducere - Larousse do Brasil