De ce unora le place mirosul cărților vechi?

Deși sună cam ciudat, o mulțime de oameni au obiceiul să adulmecă fiecare carte pe care o deschid înainte de a începe chiar să citească. Este aproape un ritual care poate fi îndeplinit fie cu un adulmec adânc într-o pagină aleatorie, fie cu o adulmecare mai ușoară, bucurându-se de acea briză care iese dintr-o frunză rapidă. Într-un fel sau altul, de ce unii oameni fac asta?

1

Potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Londra, mirosurile din trecut sunt ca o moștenire culturală pentru oameni, atât istoric, cât și psihologic. Până la urmă, cine nu-și amintește de cineva special când miroase a un parfum specific? Sau te gândești la mama sau bunica când mirosi niște mâncare delicioasă? Un tort cu ciocolată, poate?

2

În cazul cărților vechi, acea aromă caracteristică este rezultatul procesului de descompunere a foilor de hârtie. Adică, oamenii adoră mirosul de mucegai care are grijă de lucrările uitate de pe rafturi, rafturi sau lăzi. Pentru unii, aroma este într-adevăr plăcută, și există oameni care chiar își văd ochii atunci când dau o frumoasă sclipire literară.

3

Deoarece este obținut din lemn, hârtia eliberează în aer compuși organici volatili. Dar nu vă faceți griji, gazele care ies din cărți nu sunt neapărat dăunătoare sănătății. Cu excepția cazului în care ești foarte dependent de a respira acel tip de aer și de a trăi într-un mediu plin de cărți mucegăite. Apoi, este probabil ca plămânii să se simtă literalmente la un moment dat.

Fiecare carte poate emite diferite tipuri de arome, variind în funcție de materialul folosit în hârtie și cerneală. Aceasta a fost întrebarea adresată de studiul britanic: identificarea materialelor folosite într-o anumită lucrare și din ce perioadă a istoriei aparține. Toate acestea numai prin puterea mirosului uman.

5

Ca parte a cercetării, unii voluntari au fost supuși unui „test orb” de diferite parfumuri, iar spre surprinderea oamenilor de știință, cărțile vechi au fost identificate ca mirosind a ciocolată și cafea, de exemplu. În acest caz, două substanțe care au și origine vegetală și sunt direct legate de plăcerea în mare parte a populației.

6

„Ai tendința să faci asociații familiale pentru a descrie mirosurile atunci când acestea nu au fost etichetate anterior. Atât cafeaua cât și ciocolata eliberează compuși organici volatili în atmosferă, care sunt foarte aromatici cu cei lansate în cărțile vechi ”, a explicat Cecilia Bembibre, cercetătoare la Universitatea din Londra.

Dacă vă place chimia, rețineți că cărțile pot elibera benzaldehidă, vanilină, toluen, etilbenzen și 2-etilhexanol. Prima substanță eliberează note aromatice similare cu cele găsite la migdale, în timp ce a doua este legată de vanilie. Deja al treilea și al patrulea dau o atingere dulce, iar ultima este responsabilă pentru un ușor parfum floral. Dar amestecul care intră în nări poate conține și alte molecule, în funcție de modul în care textele au fost stocate de-a lungul timpului.

8

Identificând toate mirosurile și substanțele respective, oamenii de știință speră să anticipeze procesele de degradare a lucrărilor istorice majore și să le păstreze mai în siguranță. În ceea ce privește dvs., dacă tehnologia și-a golit deja rafturile și a lăsat toate cărțile ei digitalizate în palma mâinii, există chiar bețișoare de tămâie și lumânări care simulează acele mirosuri care stârnesc imaginația multor oameni din întreaga lume.