Vezi cum sunt făcute ouăle de Paște uriașe de mână

Ouăle de Paște cu ciocolată sunt obișnuite produse mai mult manual, datorită delicatesei produsului. Prin urmare, acestea sunt adesea mult mai scumpe decât produsele în formate mai simple, precum barele. Dar ce zici de ouă gigantice de ciocolată? Cum este procesul de producție?

Poate că propria ta mamă știe să facă una, deoarece schema este aceeași cu ouăle de Paște cu ciocolată de casă. În videoclipul de mai jos, urmăm procesul de producție al unuia dintre ei, realizat de engleza Bettys.

Primul pas este să folosiți forme care modelează fiecare jumătate din ou separat. În timp ce un robinet toarnă ciocolată fierbinte în ea, trebuie să fie mutat astfel încât lichidul să fie răspândit uniform.

Imediat ce se răcește, este timpul să tăiați marginile, tăind orice exces de ciocolată (doar pentru a face greutatea fiecărui ou). La scurt timp după aceea, în partea de jos a tigaiei se adaugă o cantitate suplimentară de ciocolată pentru a asigura un „finisaj strălucitor”.

Apoi, florile care vor împodobi exteriorul sunt produse cu un fel de masă. Sunt realizate unul câte unul, toate de mână. Este curios de remarcat faptul că ciocolata în sine este folosită pentru a le lipi în ou. După ce sunt așezate toate, se folosește mai mult aluat pentru a trage ramurile.

Pentru a face oul să stea, se creează o bază rotundă de ciocolată. După ce se răcește, se adaugă și mai multă ciocolată în centru pentru a atașa oul la platformă. Pentru a pune cele două părți ale oului, producătorul folosește - ghici ce - ciocolată, creând un design pe margini.

Oul este apoi ambalat și gata de consum. În total, se folosesc 5, 4 kg de ciocolată elvețiană obținută din cacao colectată în Venezuela. Simțiți? Îl puteți achiziționa pe site-ul companiei.

Via TecMundo