Este posibil să fi văzut mai multe fotografii cu astronauți pe Stația Spațială Internațională și ai observat climatul de companie între ei, nu? Oricât de apropiați ar fi, un lucru pe care nu-l fac este să-ți prăjești șederea în spațiu cu o bere rece frumoasă. Și știi de ce? Dacă ați crezut că este din cauza pericolului de a fi astronauți înebriați orbitând la 400 de kilometri de Pământ, să știți că nu este asta.

Fără prajire cu băuturi care conțin gaz

Potrivit lui Cassie Kelly din portalul Inverse, problema cu bere în spațiu este că bulele de spumă și gaz tipice pentru băutură nu se pot forma în medii de microgravitate. Dacă sunteți un producător de bere inveterate, știți că o parte crucială a procesului de preparare este carbonatarea - deoarece fără ea tot ce am fi ar fi ar fi un lichid „xoxo” bland.

bule

Potrivit lui Cassie, carbonatarea berii se întâmplă prin combinația de zahăr și drojdie și cu cât mai mult zahăr adăugăm la rețetă, cu atât vom avea mai multe bule în băutură. Cu toate acestea, în absența gravitației, bulele nu difuzează omogen prin lichid și merg în vârful paharului - așa cum se întâmplă aici pe Pământ -, ci sunt distribuite la întâmplare. Iată cum se comportă băuturile carbogazoase în spațiu:

După cum explică Richard Garriott în videoclipul de mai sus, nu există băuturi carbogazoase pe Stația Spațială Internațională, dar a făcut o simulare folosind o capsulă care i-a transformat apa în apă spumantă. Și cum a arătat, în loc de bule răspândite prin lichid, acestea sunt concentrate de soluție și nu plutesc în partea de sus a pachetului - așa cum ar face dacă băutura ar fi servită într-un pahar aici pe planeta noastră.

Mai rău, dacă cineva a decis să bea o bere în spațiu - sau orice băutură care conține gaz, de fapt! - bulele s-ar comporta la fel cum l-ai văzut în videoclip, chiar și după ce băutura a fost consumată de astronauți. De fapt, rezultatul ar fi foarte incomod.

Totul este diferit acolo

Când bem o bere aici pe Pământ, la fel cum bule se ridică și formează gulerul deasupra paharului sau scapă în mediu, atunci când îl bem, bule „se ridică” prin stomacul nostru, producând gaz - care este eliberat în apă. cale de ... așa este! Bălăceală tare (sau nu atât).

De obicei, astronauții nu se ridică în spațiu

Doar în spațiu lucrurile nu merg. Plutesc. Și în cazul berii - sau al oricărei băuturi carbogazoase - în loc să crească și să fie eliberat gaz, rămâne acolo, prins în sistemul digestiv. Astfel, dacă un astronaut bea una dintre aceste băuturi, gazul ar fi eliberat sub formă de „burpuri umede”, care scapă cu ceva lichid, cum ar fi ceea ce se întâmplă atunci când suferim de reflux.

Băuturi spațiale

Potrivit lui Cassie, există speranțe ca iubitorii de bere să intre în spațiu. Asta pentru că un grup de studenți de la Universitatea din California, San Diego, concurează cu un proiect de dezvoltare a drojdiei în spațiu și, în cele din urmă, să producă tot ceea ce are acest organism în compoziția sa.

Cine merge pe lună să bea o bere?

Dacă câștigă concursul, echipa intenționează să trimită pe lună un mic sistem de retenție - dimensiunea unei cutii de bere - alcătuit din trei compartimente. Prima va fi umplută cu băutura nefermentată, a doua, care ar trebui să se deschidă numai după ce sistemul a aterizat pe solul lunar, va servi la amestecarea lichidului cu drojdia, iar al treilea compartiment va permite ca băutura gata să fie lăsată deoparte de la ciuperca.

Studenții cred că, cu acest sistem, vor putea crea o bere extraterestră - cu bule, guler și tot - care se pot bucura în spațiu. Indiferent dacă planul va funcționa sau nu și dacă băutura va fi consumată și aprobată de cineva pe lună, doar timpul va spune. Dar până atunci, cum ar fi să ne imaginăm petrecerile pe care astronauții le pot găzdui pe lista de redare a coloanelor sonore pe care le-am creat aici la Mega Curioso pe Spotify?