5 alimente false pe care le consumați fără să știți

Mulți oameni sfârșesc predându-se la produse piratate pentru a putea face un brand, chiar dacă știu că nu este adevărat. Cu toate acestea, în unele cazuri, în special în materie culinară, oamenii nici nu bănuiesc că iau pisica prin iepuri și ajung să consume falsuri! Vezi câteva dintre cele mai frecvente:

1. Mazăre

Știți mazărea murate pe care o cumpărați pe piață? Aproape întotdeauna NU mazăre! Conservele sunt adesea un amestec de soia, colorant și metabisulfit de sodiu, o componentă care poate chiar dezvolta cancer! Pentru a te îndepărta de acest furt, cumpără mazăre de la producători care indică sursa și neîncredere mazăre foarte strălucitoare.

2. Scortisoara

Scorțișoara de Ceylon, pe care ai dori să o consumi, este adesea înlocuită de cassia, care arată similar, dar este extrasă dintr-o altă plantă. Și numai scorțișoara are beneficiile pentru sănătate pe care le propune, așa că investighează dacă pachetul poartă numele de Cinnamomum verum, care este adevărat scorțișoară, sau fiind cinnamomum aromaticum, care este varianta „pirat” a condimentului.

3. Scalop

Ați mâncat căpșuni? El este un moluscul bivalve marine extrem de scump! Deoarece multe persoane nu știu produsul, acestea pot ajunge să fie înșelate cu bucăți de pește, stingray, cai de mare sau rechin. Chiar și ciupercile înghețate au fost „deghizate” în căpșuni în unele restaurante.

4. Caviar

Un alt produs scump, care este adesea contracarat de ignoranța consumatorului. Până la 1/3 din caviarul consumat în Europa se crede că este contrafăcut. Caviarul roșu pirat este de obicei format din gelatină, stoc de pește, ulei vegetal și colorant - de obicei se lipește de dinți și izbucnește, eliberând un gust puternic de pește, indicând contrafacerea; dar totuși, este unul dintre cele mai dificile produse de diferențiat.

5. Cireșe

Cireșele adevărate sunt de obicei mai scumpe, așa că producătorii au decis să adapteze un produs foarte lipsit de gust în acest fruct: chayote-ul! Adesea preia gustul mirodeniilor, astfel încât se modelează în bile care sunt înmuiate în sirop, zahăr și sirop de colorare. Cireșul original are o piatră sau spațiul în care ar trebui să existe, dar puteți citi și originea produsului pe eticheta pachetului.

***

Cunoașteți newsletter-ul Mega Curioso? Săptămânal, producem conținut exclusiv pentru iubitorii celor mai mari curiozități și bizare ale acestei mari lumi! Înregistrați-vă e-mailul și nu ratați acest mod pentru a păstra legătura!