Agenția braziliană creează fructe pentru a promova brandul de blender

Ați încercat ananasul, banana sau kiwigerina? Dacă credeți că aceste fructe nu există, veți fi surprinși să aflați că, pe lângă cele existente, au fost create de brazilieni. Pentru a face publicitate noului blender Avance al lui Philips Walita, Ogilvy & Mather Brasil a transformat fructele în centrul unei acțiuni pline de umor în capitala de stat.

În timpul unui târg, vânzătorul unuia dintre tarabe a anunțat fructele noi și i-a invitat pe cei care au trecut să încerce noutatea. Reacția publicului a fost surprinsă în imagini care au devenit carcasa video care produce un hit în rețea.

Pentru a crea fructele, agenția l-a căutat pe bucătarul Clélia Ribeiro, specialist în prepararea moleculară. Ribeiro explică că a fost nevoie de trei luni de cercetări și experimente pentru a ajunge la rezultat.

Bucătarul a creat un concentrat de fructe care trebuie amestecat cu altele pentru a crea un al treilea fruct. Apoi a șlefuit și a creat micro incizii în fructele principale, cele care aveau să fie consumate. În cele din urmă, Ribeiro a lăsat fructele înmuiate în concentrat, punând mâncarea la temperatură scăzută.

Astfel, fructele (ananasul, banana și kiwi) au absorbit mirosul și aroma altora (struguri, căpșuni și mandarină) și au fost mai aproape de fructele amestecate. Adică: a fost posibil să încercați, de exemplu, o ananas violet, cu aromă și aromă de struguri.