Pierdeți în greutate Extractul de semințe de cafea

Uitați de ceaiul verde, galben, roșu, alb sau de orice culoare. Noi cercetări sugerează că consumul de extract de semințe de cafea poate ajuta la pierderea în greutate.

Autorul studiului, dr. Joe Vinson, a folosit un extract obținut din semințele verzi ale plantei - fasolea înainte de a fi prăjită și măcinată - în două puncte diferite de 700 și 1.050 mg. Compușii au fost administrați subiecților obezi împreună cu un placebo pe o perioadă de 22 de săptămâni.

Pacienții au luat alternativ toate cele trei compuși, fără a face modificări în dieta sau programul lor de exerciții fizice. După perioada de sondaj, rezultatele au arătat o pierdere medie de opt kilograme în rândul participanților și o scădere de 16% a indicelui de grăsime corporală.

Chimia extractului

Cercetătorul consideră că pierderea în greutate se datorează efectului acidului clorogenic, care poate fi legat de absorbția redusă a glucozei și scăderea vârfului hiperglicemic. Vinson chiar crede că participanții ar fi pierdut și mai mult în greutate dacă nu ar fi trecut între dozele de extract și placebo.

Aparent, extractul este deja disponibil la unele magazine de alimente de sănătate din Statele Unite, iar un articol publicat de The Wall Street Journal afirmă că lanțul de cafea Starbucks ar trebui să înceapă să comercializeze în curând o băutură pe bază de extract. Acest nou produs ar putea favoriza o creștere a producției de cafea și poate provoca o grabă nebună către magazinele de produse alimentare de sănătate?