Jack Devora debutează la Curious Mega cu o gustare monstruoasă; vezi și opinează

O gustare monstruoasă. Dar „monstruos” este doar un adjectiv care reprezintă o forță de exprimare, căci monstrul, de fapt, poate fi devoratorul acestei gustări menționate mai sus, acesta care te scrie.

Exact, Curiosul Mega este responsabil de urcarea acestui Bruno Micali aici, despre care se spune că este similar cu actorul și muzicianul Jack Black, pentru o provocare mai rigidă decât ultimele etape ale Pac-Man: mâncarea unei gustări de cinci hamburgeri, fiecare cu 150 de grame și aproape 30 cm înălțime. Scriitorul Víctor Teixeira, care dă exemplul sănătății și fitnessului, a însoțit glutonul pentru a oferi acel sprijin moral.

Numele de sanduba uriașă este Ezequiel, cea mai mare remiză din meniul gustării Big Kahuna, situat la Alameda Lorena, 53, în regiunea luxoasă Jardim Paulista din São Paulo. Gustarea, separată de „podele”, costă 90 de dolari și are o broască care arată mai mult ca o sabie în miniatură pentru a ține toată carnea.

În total, există 750 de grame de carne singură, ca să nu mai vorbim de ingredientele care vin cu un sandwich de acest calibru: felii lungi de slănină, farfurie cu brânză, farfurie cu brânză, inele de ceapă deasupra, ceapă fiartă, maioneză și salată. Toate acestea însumează cu ușurință 1 kg de alimente.

Este aproape un PF, pur și simplu nu

Gustarea este un hit în meniul Big Kahuna. Renato de Carvalho Veras Junior, proprietarul unității - care își împrumută și talentul pentru bucătărie - a declarat că Ezequiel a fost întotdeauna un punct de reper la locul de desfășurare, dar a cunoscut un succes brusc în ultimele luni. Pentru a vă face o idee, există în medie între 300 și 400 de comenzi sandwich pe săptămână.

„Toți cei care vin aici caută gustarea. Este un succes, iese la televizor, pe site-uri, oamenii devin curioși. În timpul Burger Fest, am făcut chiar 400 de gustări într-o singură zi. Este impresionant ”, a declarat proprietarul local Mega Curioso.

Sandwich-ul, atunci când este așezat pe farfurie, practic se transformă într-un PF - dar conceptul de „gustare” se pierde. Așa că suflați-vă pieptul și mâncați cu mâinile, băiete!

Carne artizanală

Calitatea cărnii este o mică vedetă în temele pentru caietul Big Kahuna. Pregătite zilnic, comenzile ajung întotdeauna dimineața și nu sunt amânate niciodată până a doua zi. Așadar, nu există „carne din frigider” aici: hamburgerii sunt proaspeți și au gust de casă fără acea aromă industrială care, în cele din urmă, afectează gustări. Locul, apropo, este absolut tematic de Quentin Tarantino, având o inspirație specială în filmul "Pulp Fiction", cu un decor cu gust și providențial pentru mâncarea servită.

La fel se întâmplă și cu brânza, slănina și celelalte ingrediente: toate sunt proaspăt preparate și sunt servite cu condimente subtile, fără exagerare. Este cu adevărat un lucru meșteșug. De altfel, slănina este lut, care are o textură mai consistentă, foarte roșie și moale. Divin.

Managerul unității, Franța, a însoțit-o pe Mega Curioso în timpul proiectului și a evidențiat, de asemenea, succesul lui Ezequiel. „Se întâmplă în fiecare săptămână [filmări în cantină]. Închidem locul, la fel cum am făcut cu tine și servim gustarea. Unii se pot descurca, alții nu. Este un succes, slavă Domnului ”, a spus el.

Provocare dată și împlinită!

Videoclipul și galeria de mai sus spun mai mult decât aceste cuvinte. Am ținut gustarea, am supraviețuit și am stat aproape două zile fără să mănânc mai târziu. Și oh, clientul primește un tricou total personalizat comandând Ezequiel, așa cum puteți vedea în imagini și imagini. Dar trebuie să mărturisesc: (mică) parte din slănină a fost lăsată pe farfurie. Un lucru bun tobele, instrumentul meu de pasiune, este ceva care arde calorii bune. A fost „Școala Rock” după această gustare monstruoasă ...

Ilustrații în videoclip de Andre Tachibana