Cercetătorii propun să impoziteze băuturile răcoritoare cu 20% pentru a reduce obezitatea

În timp ce procedurile chirurgicale și educația dietetică sunt cele mai frecvente alternative de sustragere a obezității, cercetătorii britanici propun o nouă soluție la problema care afectează o mare parte a populației din diverse părți ale lumii.

Conform unui studiu recent realizat de universitățile din Oxford și Reading, adoptarea unei taxe de 20% pe prețul băuturilor răcoritoare și a altor băuturi cu zahăr ridicat ar putea reduce considerabil numărul persoanelor obeze și supraponderale. Prin această măsură, cercetătorii se așteaptă ca oamenii să caute alternative mai sănătoase, cum ar fi apă, lapte, ceai și cafea.

Impactul schimbării

Autorii studiului, care a fost publicat în British Medical Journal, au fost primii care au calculat impactul pe care prețul în creștere al acestor produse îl poate avea asupra sănătății oamenilor.

Potrivit acestora, o ușoară diferență de valoare ar putea reduce numărul de adulți obezi în Anglia cu 180.000, ceea ce reprezintă o scădere de 1, 3%, în timp ce duce la o scădere de 285, 000 persoane supraponderale, ceea ce este 0, 9%. De asemenea, studiul a arătat că cel mai mare grup care suferă de impact ar fi persoanele cu vârste cuprinse între 16 și 29 de ani, care sunt principalii consumatori ai acestui tip de produs.

Colectarea impozitelor s-ar ridica la 276.000 de lire sterline pe an, ceea ce reprezintă aproximativ 980.000 de real la rata actuală. Se intenționează să utilizeze această sumă pentru a subvenționa producția de alimente sănătoase, cum ar fi fructe și legume, sau pentru a oferi fonduri pentru sistemul național de sănătate din Marea Britanie.

„Utilizarea ratelor de la băuturile bogate în zahăr pentru a reduce prețul fructelor și legumelor este un mecanism potențial pentru îmbunătățirea sănătății viitoare a populației”, spun cercetătorii.

Controversa ratelor

În alte țări, precum Ungaria, Finlanda, Franța și o parte a Statelor Unite, adoptarea impozitelor pe băuturile răcoritoare și alte băuturi bogate în zahăr este încă controversată și ridică discuții despre nevoia și eficiența lor reală.

Catherine Collins, nutriționistă la Spitalul St. George din Anglia, spune că cel mai mare număr de cazuri de obezitate este observat în rândul persoanelor cu vârste cuprinse între 45 și 74 de ani, care nu sunt principalii consumatori ai acestui tip de produs. De asemenea, expertul subliniază că alegerile noastre alimentare depind de factori care depășesc cu mult prețul.

Tom Sanders, profesor de nutriție la King's College London, tot în Anglia, consideră că creșterea prețurilor nu este suficientă pentru a schimba obiceiurile populației. „Prețul băuturilor zaharoase astăzi este atât de scăzut încât orice creștere ar fi atât de marginală încât nu ar afecta veniturile. Puteți cumpăra trei litri de suc de portocale pentru 1 kilogramă la magazinele cu reducere ”, adaugă el.

* * *

Și tu, ce părere ai despre această controversă? Creșterea prețului ar putea aduce beneficii pentru sănătate oamenilor sau ar împiedica consumatorii să cumpere sodă și alte băuturi care ar putea favoriza obezitatea?