„Următorul popas” de astăzi vă va duce în Polonia, o țară central-europeană care se învecinează cu Germania, Cehia, Slovacia, Ucraina, Belarus, Lituania și Rusia. Dintre aceste țări vecine, Germania are cel mai mare număr de imigranți polonezi. De fapt, se estimează că 35% din polonezi din lume trăiesc în alte țări, cea mai mare concentrare de imigranți fiind în Australia, SUA, Canada, Regatul Unit și, desigur, Brazilia.

Astăzi, probabil că această problemă a imigranților polonezi în Brazilia nu mai este atât de puternică, dar cultura poloneză este încă practicată pe larg și răspândită printre descendenții acestui popor, care, în duminicile unei familii reunite, încă fac pierogi vechi buni pentru a servi în Ora prânzului.

istorie

Unul dintre cele mai izbitoare fapte din istoria țării este cu siguranță invazia naziștilor germani, care în timpul celui de-al doilea război mondial au transformat Auschwitz într-un lagăr de concentrare - acolo au fost omorâți 1.350.000 de evrei împreună cu alte 100.000 de alte victime non-evreiești.

Odată cu sfârșitul celui de-al Doilea Război Mondial, o parte a Poloniei a fost preluată de Uniunea Sovietică la cererea lui Joseph Stalin, liderul URSS. Situația s-a schimbat în anii 1980 și în 1989 Polonia a devenit prima țară din regiune care a răsturnat regimul comunist. Următorul deceniu a fost marcat de o adevărată revoluție economică, care a dus în cele din urmă țara să adere la Uniunea Europeană în 2004.

Cu puțin timp înainte, în 1999, a intrat în Organizația Tratatului Atlanticului de Nord, NATO. Această acțiune a apreciat în final poziționarea internațională a țării, care a venit în sprijinul forțelor militare americane din Irak - în septembrie 2003, 2.400 de soldați polonezi au fost acuzați de preluarea responsabilității pentru centrul sud-irakian.

turism

Mai bine decât să vă amintiți câteva puncte din istoria unei țări este să-l cunoașteți îndeaproape, să vizitați obiectivele turistice și să vă cufundați în cultura locală. Consultați câteva sfaturi despre locurile de vizitat:

Castelul Wawel: Construit în secolul al XIV-lea, clădirea gotică este astăzi singura clădire cu coroane evreiești complet conservată din țară. Castelul se află în Cracovia și cu siguranță merită vizitat.

Auschwitz: Atât cât regiunea are o istorie foarte tristă, merită vizitată, mai ales dacă sunteți interesat de istorie. Prima impresie a vizitatorilor este uimirea dimensiunii locului, care are și un memorial și un muzeu. Fostul lagăr de concentrare a fost vizitat de peste 25 de milioane de oameni.

Dune Slowinski: Dunele fac parte din Parcul Național Slowinski, care se află la nord de țară, pe coasta Mării Baltice. Dacă vă aflați în această zonă, profitați de ocazia de a vizita muzeul în aer liber al orașului Kluki - un loc minunat pentru a cumpăra suveniruri. În ceea ce privește dunele, pregătiți-vă pentru o cantitate gigantică de nisip, formând munți de până la 30 de metri înălțime. Formele se schimbă din când în când, în special din cauza vântului, astfel că multe persoane le numesc „dune în mișcare”.

Castelul Malbork: Fondat în 1274 de cavalerii teutoni care luptă cu polonezii, în încercarea de a cuceri teritorii în regiunea Mării Baltice, castelul a fost lărgit de mai multe ori pentru a adăposti numărul tot mai mare de cavaleri. Astăzi este cel mai mare punct turistic din orașul Malbork.

Mina de sare Wieliczka: Considerată una dintre cele mai vechi companii din lume, această mină a fost fondată în secolul al 13-lea și are o mare regiune subterană sculptată din pietre de sare. Sub pământ, în acest oraș de sare, există și o capelă, cunoscută pentru faptul că are cele mai bune acustice din toată Europa.

Orașul istoric din Gdansk: Deoarece este situat în regiunea Mării Baltice, orașul a fost ocupat și de cavalerii teutoni în secolul al XIV-lea, iar multe dintre clădirile vremii au fost ulterior demolate. Totuși, „Orașul Vechi”, așa cum este cunoscut și el, atrage turiști din întreaga lume.

Varșovia: În capitala poloneză, asigurați-vă că vizitați piața centrală a orașului, care a fost parțial distrusă în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, dar reconstruită la scurt timp după aceea. În piața pieței, asigurați-vă că vedeți sculptura în bronz a sirenei din Varșovia, simbolul orașului.

Cracovia: Dacă treceți prin oraș, asigurați-vă că vizitați Piața Pieței din regiunea Orașului Vechi. Construită în secolul al XIII-lea, piața este înconjurată de clădiri vechi, palate și biserici. Asigurați-vă că vizitați Palatul Cloth, reconstruit în 1555 în stil renascentist.

Mâncăruri tipice

Pierogi

Cel mai cunoscut fel de mâncare polonez este, fără îndoială, pierogi, care este un fel de patiserie coaptă. În umplutură, polonezii variază de la caș cu cartofi, varză acră și fasole. La ora desertului, cum ar fi să încercați Paczki? Deliciul este un fel de tort, tradițional în țară de cel puțin trei secole.

Polonezii adoră și zapiekanka, care este o gustare tipică de stradă: este o baghetă deschisă cu brânză topită, ciuperci și ketchup. Un alt aperitiv tipic este castravețiul murat, varza și ceapa.

Mai multe curiozități

• Denumirea „Polonia” provine din tribul „Polanie” și înseamnă „oameni care trăiesc pe câmpuri deschise”;
• Între 1600 și 1945, Polonia a fost invadată și a luptat pentru libertate în insurecții de cel puțin 43 de ori;
• Dacă vă aflați într-un lift în Polonia, rețineți că ceea ce ar fi etajul 1 este etajul 0 - deci pentru a merge la etajul 2, apăsați 1;
• Rata educației în țară este foarte bună: 90% dintre polonezi termină cel puțin liceul și 50% au o diplomă universitară;
• Fiecare om polonez bea în medie 92 de litri de bere pe an - băutura, apropo, era deja prezentă în timpul domniei lui Boleslaw I Viteazul (992 - 1025);

• Apropo, în Polonia, este foarte probabil să găsiți oameni care beau bere cu un paie - băutura este însoțită de obicei de zmeură sau suc de coacăze negre. Iarna, polonezii beau bere fierbinte cu cuisoare, scortisoara si miere! Ce amestec, nu!
• Dar nu doar berea este cea care face un bun pumn în Polonia. Producția de votcă este tradițională în țară, renumită pentru băutul de cel puțin 500 de ani;
• 17 polonezi au primit deja un premiu Nobel - dintre care patru au fost pentru pace și cinci pentru literatură;
• Cracovia a fost capitala poloneză din 1038 până în 1596, când Varșovia a ocupat poziția;
• Țara a fost considerată mult timp centrul evreiesc al Europei;

Varșovia

• Wroclaw are cel mai vechi restaurant de pe continentul european. Piwnica Swidnicka a fost deschisă în 1275!
• Deși numărul evreilor uciși în timpul Holocaustului este mare, națiunea poloneză a reușit să salveze cel puțin 450.000 de evrei de la moarte - acest lucru le-a dat polonezilor titlul majorității oamenilor de naționalitate de a salva evreii în timpul regimului nazist;
• Peste 50.000 de polonezi au fost uciși pentru că au încercat să salveze evrei;
• Polonia a fost singura țară europeană care nu a colaborat niciodată cu naziștii;
• Polonezii au de obicei masa de prânz la 2 pm - înainte de masă, aleg întotdeauna un fel de mâncare bun pentru supă;

Casa familiei Chopin din Zelazowa Wola

• Printre polonezii celebri se numără astronomul Nicolae Copernic; Frederic Chopin, compozitor originar din Zelola, Wola; Marie Curie, care a fost prima și singura persoană care a primit două premii Nobel și a fost, de asemenea, prima femeie care a predat la Universitatea din Sorbona; și Ioan Paul al II-lea, Papa care a cucerit întreaga lume cu carisma sa;
• Religia predominantă în Polonia este catolică;
• Ziua tuturor Sfinților, sărbătorită pe 1 noiembrie, este o dată importantă pentru polonezi, care vizitează mormintele rudelor și prietenilor morți - așa cum se întâmplă aici în Brazilia, pe 2 noiembrie;
• În Polonia este încă foarte frecvent ca oamenii să se salute și să se sărute mâinile celuilalt;
• Festivalul Przystanek Woodstock are loc în fiecare an cu atracții muzicale gratuite - este cel mai mare festival în aer liber din Europa;

***

Deci, ai fost vreodată sau vrei să mergi în Polonia? Spune-ne în comentarii!

* Postat inițial 31/10/2014 .

***

Cunoașteți newsletter-ul Mega Curioso? Săptămânal, producem conținut exclusiv pentru iubitorii celor mai mari curiozități și bizare ale acestei mari lumi! Înregistrați-vă e-mailul și nu ratați acest mod pentru a păstra legătura!