Este la modă, dar e bine!

Credit: Thinkstock

Ați observat câte termene „eria” există? Este vorba despre cupcakeria, brigada, creperie, cheesecakeria, temakeria, browneria și chiar bunăstarea! Punctele gastronomice „eria” se înmulțesc în fiecare zi, aducând știri (sau nu) care pot dura mult timp sau pot dispărea în câteva luni de la existență.

Mărturisesc că, de ceva vreme, m-am enervat cu aceste moduri gastronomice, dar am ajuns să mă predau la unele dintre aceste delicii comercializate de ei. La urma urmei, de ce să pierdem răbdarea cu astfel de lucruri dulci care vin astfel încât să ne putem bucura de ei în păcatul atât de plăcut al glutei, nu-i așa?

Credit: Thinkstock

Cupcakeriile, de exemplu, sunt încă foarte puternice pe piața braziliană, încântând clienții nu numai pentru gust, ci și pentru aspectul cofetărilor. Pentru că, în primul rând, pentru a avea succes în acest domeniu, este necesară o prezentare frumoasă a produselor. Spun asta ca și consumator, desigur.

Brigaderiile continuă să încânte publicul cu invențiile lor din rețeta originală a brigadierului. Aceasta a fost o modă la care am rezistat curajos un timp, dar după ce am încercat niște arome, mi-am dat brațul. Nimic super elaborat. Ușor de făcut acasă, dar acea glamă prostă de ceva înfășurat într-o cutie drăguță face o anumită diferență în felul în care gustăm anumite delicioase.

Ești un fanatic cu cheesecake și locuiești în Sao Paulo? În oraș există un loc specializat în această plăcintă tradițională americană, care oferă diverse topping-uri, de la siropul de fructe roșii până la Nutella. Sau îți plac nunțile, astfel încât să te poți bucura de o marmeladă moale și gustoasă, plină de dulce de leche? Acum există și o casă bine cunoscută în São Paulo, care prezintă mai multe versiuni de umpluturi.

Credit: Thinkstock

Dacă locuiți în alte orașe, vă puteți odihni ușor, deoarece fiecare moft se răspândește repede. Și dacă este pe placul nostru gastronomic, lăsați-l să vină cu toate tendințele delicioase de acolo! Să nu ne luptăm, nu? Doar împotriva caloriilor acumulate mai târziu! Consultați câteva opțiuni (printre sute) de „erias” găsite acolo.

Browneria fantastică
Avenue Machado Avenue, 841 - Batel - Curitiba - PR
[br "> Stare de cremă fină [br"> Alameda Tiête, 43 - Jardim Paulista - Sao Paulo - SP

Brou'né
Specializată în brownies, are magazine în statul SP, Minas și DF

Cheesecakeria
Se întâlnește prin comandă prin site-ul din orașul São Paulo

Cupcakes cu minuni
Unul dintre pionierii în comercializarea bomboanelor are trei magazine în São Paulo

Miss cupcake
R. Barão dos Campos Gerais, 605 - Juvevê - Curitiba - PR

Maria Brigadeiro
Strada Capote Valente, 68 - Pinheiros - São Paulo - SP

Sweet Joy Brigaderia
Servește la chioșcurile de mall din Curitiba și plasează comenzi