Apple: aliat împotriva acumulării de grăsime

Dacă citiți acest articol, știți deja că mărul este prietenos cu inima, excludând riscul bolilor cardiovasculare. Însă noile cercetări de la Universitatea din Iowa avertizează cum să mănânce fructe pentru a beneficia la maxim de beneficiile sale.

Potrivit experților, care au realizat studiul în iunie 2012, coaja de mere ar trebui să fie ingerată, deoarece ajută la combaterea acumulării de grăsime. Acest lucru este posibil printr-o substanță numită acid ursolic care este prezent în el și care crește cantitatea de grăsime musculară și brună, ambele țesuturi care au capacitatea de a arde calorii.

Descoperirea a fost posibilă după ce am supus două grupuri de șobolani la obiceiuri similare, cu excepția consumului de coajă de mere. Cei care au mâncat această parte a fructului au avut o creștere a mușchilor și, prin urmare, forța și rezistența. În acest grup a existat și o creștere a grăsimii brune care, la fel ca țesutul muscular, favorizează cheltuielile calorice.

Deocamdată, trebuie să analizăm dacă beneficiile se extind asupra oamenilor. Chiar și așa, pare că merită să mănânci coaja de mere, dar atât timp cât este bine igienizată pentru a evita contaminarea.