5 curiozități științifice despre băuturile alcoolice

Alcoolul este probabil cel mai utilizat medicament licit din lume, în toate țările și continentele. Pentru a se bucura de asta, site-ul Gizmodo a reunit cinci fapte științifice uimitoare despre astfel de băuturi și este posibil să nu fi auzit de niciunul dintre ele.

Presiunea unei șampanii este mai mare decât cea a unei anvelope auto.

Ritualul tradițional de deșurubare a sticlei este întotdeauna însoțit de o anumită grijă, după ce toată pluta se lasă cu viteză mare și poate răni unii nevăzători.

Dar știați că presiunea care trimite pluta este de trei ori mai mare decât cea a unei anvelope auto? Măsurată în kilograme pe inch (PSI), presiunea buteliei atinge 90 PSI, în timp ce anvelopa medie a vehiculului este de numai 30 PSI. Acesta este motivul pentru care dopurile sunt protejate de o museletă (acel fir care vine la capătul sticlei).

Pericol de combustie

Gătitul alcool aduce întotdeauna avertizări și mai multe avertismente cu privire la posibilitatea de ardere; deci, nu se apropie atât de mult de foc. Alcoolul găsit în băuturi precum romul, vodka sau whisky-ul nu este la fel de eficient ca arderea - și probabil că sunteți la curent. Cu toate acestea, faptul este că orice băutură de acest fel poate lua foc, deoarece nu lichidul se aprinde de fapt, ci vaporii săi.

Dacă încercați să aprindeți niște vodka cu un meci, nu se va întâmpla nimic; Cu toate acestea, dacă utilizați o flacără mai deschisă sau mai mare, va încălzi băutura, va crește producția de abur și va provoca aprinderea acesteia. Acest lucru este valabil chiar și pentru băuturile cu alcool scăzut.

Poțiune vindecătoare

Este posibil să fi auzit, de asemenea, că este sănătos să bei zilnic un pahar mic de vin sau că berea poate avea unele beneficii pentru sănătate, cu condiția să fie consumată moderat, desigur. Dar ceea ce nu știai este că alcoolul este considerat medicinal în unele locuri din Europa și America de Nord.

După cum spune „Cartea de buzunar pentru medicamente utile”, Consiliul de Stat al Statelor Unite pentru licențe și examinări medicale, „Doze mici [de alcool] produc euforie, stimulează respirația, dilatați moderat pielea și vasele splanchnice și modifică circulația.” . Concluzia este: „Alcoolul este folosit ca stimulent difuzibil, diuretic, sudorific și hipnotic”.

Dar aceeași carte face clar o recomandare importantă: în majoritatea cazurilor, alcoolul este „capabil să facă mai mult rău decât bine”.

Corpul cald, dar rece

Este comun să auziți că o doză de distilat ajută la protejarea de frig. Când beți rom, tequila sau coniac, de exemplu, vă simțiți cald, dar știți că aceasta este o iluzie corporală.

Iată cum funcționează: atunci când simțiți frigul, sângele circulă mai puțin pe suprafața corpului și mai mult pe interior, asigurând funcționarea corectă a organelor vitale. Când bei, alcoolul face ca vasele de sânge superficiale să se dilate, determinând întoarcerea sângelui acolo.

Cu toate acestea, atunci când lichidul roșu care dă viață revine la organele centrale, acesta este mai rece și scade temperatura medie. Consecința acestui fapt poate fi hipotermia cu consecințe fatale.

Băuturi spațiale

Aceasta este poate cea mai bizară dintre toate curiozitățile. Se știe că norii de alcool plutesc în spațiu, unele dintre ele acoperind distanțe de aproximativ 460 miliarde de kilometri. Majoritatea, însă, sunt metanolul, un alcool extrem de toxic și combustibil.

Cu toate acestea, se estimează că există o mulțime de etanol împrăștiat în spațiul exterior, ceva de genul a 4 septilioni în doză. Valoarea este de neimaginat, dar este sigur că, dacă într-o zi poți ajunge în spațiu, nu va trebui să te pisici cu prietenii pentru a cumpăra mai multe băuturi la sfârșitul grătarului.

Nimeni nu și-a dat seama încă de ce atât de multă cachaça plutitoare a cutreierat spațiul, dar se știe că alcoolul joacă un rol cheie în nașterea unei stele - și nu vorbim despre celebrități „conduse” de consumul excesiv de alcool.

Sursa: Gizmodo